Przychodzi czas, gdy szczególnie jesteśmy podatni na wszelkiego rodzaju infekcję, warto wtedy, oprócz lub zamiast środków farmaceutycznych, spróbować wprowadzić do swojej diety pokarmy, które ochronią nas przed chorobą. Na pierwszym miejscu listy składników znajdują się oczywiście czosnek i cebula. Są one idealnym źródłem olejków o działaniu antybakteryjnym. Dobrze jest na kolację do kanapek dodać plasterki czosnku bądź cebuli. Przy dużej liczbie smaków będą one niemal niewyczuwalne. Cebulę możesz spożywać w podobny sposób, lub też dodając ją do sałatki. Pamiętajmy jednak, że aby zachować właściwości warzyw, trzeba jeść je na surowo. Jesienią i zimą szczególnie potrzebujemy witaminy A. Pijmy zatem sok marchwiowy. Własnoręcznie wyciśnięty sok – to prawdziwa bomba witaminowa. Zainwestuj w sokowirówkę, która będzie Ci długo służyć nie tylko jesienią, ale również latem, gdy będziesz chciała przyrządzać orzeźwiające napoje. Witamina A jest  także dostępna w mrożonkach. Warzywa mrozi się tuż po zbiorach, w okresie, kiedy ich wartość odżywcza jest najwyższa. Proces mrożenia powoduje tylko nieznaczne straty witamin. Dobry jest zielony groszek, marchew, fasolka szparagowa, szpinak lub gotowe mieszanki warzyw. Mrożonki najlepiej gotować na parze. Taki sposób pozwala zminimalizować straty witamin w warzywach. Owoce i warzywa sezonowe – to cenne źródło witamin, przede wszystkim witaminy C. Jedzmy więc porzeczki, kapustę kiszoną  i wszelkie zielone warzywa. W owocach i warzywach czerwonych znajduje się również beta-karoten, przeciwutleniacz pomagający we wzmacnianiu odporności. Jedz również produkty bogate w selen: orzechy, kiełki pszenicy, pestki słonecznika. Aby dostarczyć organizmowi odpowiednią dawkę witaminy B6, starajmy się dodawać do jogurtów otręby zbożowe i zarodki pszenne. Najlepiej założyć w domu własną hodowlę kiełków. Wystarczy słoik, sitko i nasiona. Po kilku dniach smaczna i zdrowa przekąska będzie gotowa do spożycia.

Miód jest naturalnym lekiem, niezastąpionym, gdy czujesz, że zbliża się przeziębienie. Pijmy codziennie ciepłe mleko z miodem. Żeby wzmocnić jego właściwości, do kubka możesz wsypać rozgnieciony ząbek czosnku. Podobne działanie ma sok z malin – oczywiście najlepszy jest naturalny, jednak jeśli nie posiadasz takiego pod ręką, wystarczy sklepowy odpowiednik. Dodawaj sok do herbaty – polepszysz tym samym smak napoju, ale również dostarczysz organizmowi niezbędnych witamin. Dobrym źródłem witamin są napary z aronii, malin, dzikiej róży. Do herbatek można też dodać sok imbirowy, cynamon lub goździki. Imbir zawiera olejek eteryczny oraz gingerol i szogaol, które nadają mu ostry smak i działają przeciwzapalnie. W stanach osłabienia doskonale sprawdza się napar przyrządzany z tartego świeżego korzenia. Rodrobniony korzeń zalany wrzątkiem pozostaw pod przykryciem na 10 minut. Gotowy wywar można doprawić sokiem z cytryny i miodem. Warto wiedzieć, że imbir zawiera olejek eteryczny oraz gingerol i szogaol, które nadają mu ostry smak i działają przeciwzapalnie. W stanach osłabienia doskonale sprawdza się napar przyrządzany z tartego świeżego korzenia. Rodrobniony korzeń zalany wrzątkiem pozostawiamy pod przykryciem na 10 minut. Gotowy wywar można doprawić sokiem z cytryny i miodem.